Même si quelques chercheurs (trouveurs) arrivent à en repérer quelques uns les cèpes ne sont pas nombreux en cette fin novembre malgré les bonnes conditions climatiques.
Les bois sont remplis de champignons de toutes espèces, certains méritent d'être connus d'autres beaucoup moins; si un spécialiste passe par là, merci de nous éclairer sur ceux
là.
photos Boguy
Samedi 28 novembre 2009
6
28
/11
/2009
23:50
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Publié dans : Champignons
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Par Boguy
5
Une magnifique affiche dont la photo est signée Francis
Lasfargues décore la vitrine de l'office de tourisme.
Au programme à l'ancien évèché cet après midi colloque international"Les nouvelles techniques de culture de la truffe". Je tends une oreille vers la salle copieusement garnie, je me dis :tiens ils
font la conférence en occitan ! Que nenni il s'agissait de producteurs de truffes espagnols qui venaient expliquer aux trufficulteurs périgourdins comment récolter le diamant noir...un comble !
Mais c'est vrai nous sommes tous européens.
Les vitrines des commerçants s'étaient mises au goût du jour. Le programme reprend demain samedi avec entre autres le cavage des truffes sur une truffière reconstutuée autour de la cathédrale, à
voir !
photos Boguy 16/01/2009
Programme de la fête : http://www.truffe-sarlat-perigord.com/fête-internationale-de-la-truffe/programme-complet-fête-truffe/
Vendredi 16 janvier 2009
5
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/2009
22:18
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Publié dans : Champignons
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Par Boguy
2
Solution du quiz : bon c'était trop facile, la prochaine fois ce sera plus
dur ! Bravo à celles et ceux qui ont trouvé.
photos Boguy
Nom scientifique : macrolepiota
procera
Famille :
lépiotacées
La chair est de couleur blanc rosé. Il s'agit d'un très bon
comestible dont la taille impressionnante et le port élégant ne passent pas inaperçus. Evitez toutefois l'absorption de specimens se développant au bord des routes, même s'ils paraissent tentants
!
Chapeau : de 10 à 25 cm d'abord ovoïde puis convexe en forme de parasol
puis étalé, mamelonné au centre, blanchâtre à beige couvert d'une pellicule épaisse se déchirant en larges écailles de couleur cannelle à brunâtre.
extrait de l'excellent site: http://mycorance.free.fr/valchamp/champi31.htm
Vendredi 5 décembre 2008
5
05
/12
/2008
23:49
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Publié dans : Champignons
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Par Boguy
6
Les pluies de ces dernières semaines conjuguées aux quelques heures de timide soleil ont créé le mystère de la
poussée des cèpes. Cette explosion ne se produit qu'en pleine nature, dans les sous-bois sauvages éclairés par la lumière tamisée du soleil et de la lune; alchimie magique impossible à reproduire
en "captivité".
photo Boguy
Mercredi 18 juin 2008
3
18
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/2008
23:28
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Publié dans : Champignons
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Par Boguy
6
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