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Les pluies de ces dernières semaines conjuguées aux quelques heures de timide soleil ont créé le mystère de la poussée des cèpes. Cette explosion ne se produit qu'en pleine nature, dans les sous-bois sauvages éclairés par la lumière tamisée du soleil et de la lune; alchimie magique impossible à reproduire en "captivité".

                                                                              photo Boguy
Mercredi 18 juin 2008
publié dans : Champignons
communauté : Périgord noir par Boguy ajouter un commentaire commentaires (6)   

...du Périgord, les truffes (tuber mélanosporum vitt.), dénichées sans grande difficulté sur le marché de Sarlat ce matin.

 

                                        photos Boguy

Samedi 6 janvier 2007
publié dans : Champignons
par Boguy ajouter un commentaire commentaires (5)   

Pour en savoir plus cliquez  ICI

 

Jeudi 14 décembre 2006
publié dans : Champignons
par Boguy ajouter un commentaire commentaires (2)   

                                                         photo Guy Duchesne

Lundi 11 décembre 2006
publié dans : Champignons
par Boguy ajouter un commentaire commentaires (5)   

Oui mais laquelle ?

 

                                                                   photo Guy Duchesne

Lundi 11 décembre 2006
publié dans : Champignons
par Boguy ajouter un commentaire commentaires (1)   

Samedi 2 septembre 2006
publié dans : Champignons
par Boguy ajouter un commentaire commentaires (10)   

De grande taille, ce très beau champignon à chapeau rond et de teinte jaune ocracé, pousse en avril sur la lisière des bois, dans les haies, les parcs, au voisinage des frênes, et dans l'herbe sous les pommiers plein vent.(extrait de CHAMPIGNONS, de la cueillette à la table de Y.et R.GIREL)

 

C'est aussi un excellent comestible. Celle ci était dans mon jardin sous un pêcher. C'est un vrai plaisir de les découvrir ...et de les manger en omelette par exemple.

Mardi 11 avril 2006
publié dans : Champignons
par boguy ajouter un commentaire commentaires (5)   
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