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6 janvier 2007 6 06 /01 /janvier /2007 22:28

...du Périgord, les truffes (tuber mélanosporum vitt.), dénichées sans grande difficulté sur le marché de Sarlat ce matin.

 

                                        photos Boguy

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commentaires

birgit 22/01/2007 17:51

SARLAT j'ai de très bons souvenirs de vacances autour de cette villej'espère y retourner un jour ; pour les truffes c'est un peu cher ; mais dans une omelette c'est si bonJ'ai mangé souvent un plat avec des pommes de terre (je crois que c'était à la sarladaise) et des truffes je crois mais je ne me souviens plus du nom de ce plat , n'y de la recetteil faudra absolument que j'y retoune j'ai vu pleins de photos de sites de ta région que je n'ai pas eu le temps de visiterà bientot peut-être

Boguy 22/01/2007 18:08

Alors il faut absolument y retourner, il y a plein de choses à voir.
Pour les truffes bien sûr c'est cher mais on n'en prend jamais des kilos , en fait, au kilo c'est le même prix que.... le poivre.
A bientôt

sevy 07/01/2007 16:52

ca a l'air d'être bien bon tout cela !bon dimanchebisous

Sophie 07/01/2007 10:01

Ben pour moi juste une omelette aux truffes...Merci Boguy...

josie 07/01/2007 09:11

Coucou Boguy, alors combien de kilos as-tu acheté ! Je les aime bien ces diamants là !
9 heures, je me lève, je vais ma douce maman aujourd'hui passer la journée avec elle. Un petit air de campagne, un bon feu de cheminée fait du bien. Bises .

Maryse 07/01/2007 08:52

j'ai tenté d'éduquer Topaze (ma chienne) à sentir les champi. Je lui ai mis une girolle sous le nez et puis : "vas-y ma Toto, cherche,cherche !!!  va chercher la girolle !!! " et elle a continué à suivre les odeurs d'animaux....quel dommage parce que c'est mal barré pour en faire un chien truffier !ça doit être particuliers comme ambiance, ce marché ?bon dimanche Boguy